Taller gratuito de cocina natural
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Tabla de contenidos
TALLER GRATUITO DE COCINA NATURAL
El centro de formacionPremium Health & Sport organiza este curso gratuito para todas aquellas personas que deseen aprender sobre cómo deben ser los metodos de cocinado mas saludables para respetar al maximo las propioedades de los alimentos
Sabado 18 de Junio de 2016
Horario: 11 a 13 horas
Contenido del taller
Consejos para ir a hacer la compra
Como saber si un producto animal o vegetal es fresco, es ecológico… (que no nos den gato por liebre)
Productos de temporada. Como saber cuando y donde.
Alimentos ricos en antioxidantes, vit. C, E, zinc, magnesio..
Conociendo nuevos ingredientes: Como cocinarlos.
- Arroz integral, quínoa, mijo, sarraceno
- Batata
- Algas,
- Ajo, Jengibre y cúrcuma.. Albahaca y romero
- Sésamo, lino, levadura de cerveza, chía…
- Verduras de hoja verde (coles, acelgas, espinacas, espárragos…)
- Frutas: granada, manzana verde..
- Té (verde, rojo, negro…)
- Huevos y carne ecológica
Cocinando recetas saludables:
- Al vapor
- A fuego lento
Porque no cocinar a altas temperaturas
Sugerencias de que comer entre horas
PONENTE
Lleva más de 25 años dedicada al estudio de la alimentación natural impartiendo cursos de cocina natural a personas interesadas en mantener su salud a través de la alimentación, utilizando para ello ingredientes biológicos naturales. Conferenciante habitual y escritora de artículos relacionados con la alimentación ecológica, participa en espacios radiofónicos y de televisión.
Ha presentado para la cadena de televisión española denominada “Canal Cocina” 20 programas titulados “Naturalmente Light”.
Colabora, asimismo, como consultora – asesora de diferentes centros y restaurantes relacionados con la salud.
INSCRIPCIONES
Enviar nombre y apellidos a diego.minambres@rehabilitacionpremiummadrid.com
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